tiistai 19. huhtikuuta 2016

Ravitsemusterapeutti kokkailee

Tämän viikon ruoanlaitto alkoi kaapin ainesten yhdistelemisellä.
Mitähän näistä aineksista tulee syntymään puolessa tunnissa?

Paprikaa, kesäkurpitsaa, parsakaalta, kookosmaitoa, basmatiriisiä ja kalkkunan jauhelihaa.
Kasvikset menivät uuniin suolan, sokerin, öljyn ja mustapippurin kanssa 200 asteeseen 20 minuutiksi. 

Onneksi kasvikset värittävät tätä annosta :D

No mausteista kookos-jauhelihakastiketta riisin ja uunikasvisten kera tietysti :). Paistoin jauhelihan öljyssä, heitin joukkoon kookosmaidon, maustoin ja suurustin perunajauholla. Hyvää oli, mieskin kehui useampaan otteeseen. Maustemaailman hain tästä Venla Savikujan thaikeitosta, jota meilläkin on pariin otteeseen tehty ja todella hyväksi havaittu. Suosittelen! Tofun sijaan käytin  maustamattomia broilerinsuikaleita.
 
Hyvää alkanutta viikkoa!


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti